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pg娱乐电子游戏甜点跟着饮食民风调动面包映当代替米饭的趋向 跋山渡水排长队韩国人工面包狂
新华社专特稿一块面包或蛋糕能有多大吸引力?韩国《》不日说,正在韩国,少少人乃至应允坐火车数百公里甜点、列队数幼时,只为吃到心仪的面包或甜品pg娱乐电子游戏。 韩国中部的大田市有家“圣心堂”甜品店,正在面包喜爱者中异常驰名。它创立于1956年,出品以甘旨和高性价比出名。即使是平居,店里也挤满了顾客,10台收银机一刻连续地职责。 这家店乃至成了本地最著名景点甜点。大田市旅游发达局数据显示,2022年和2023年,“圣心堂”是乘客到访最多的大田市景点。一项考核中,胜过六成受访者将其动作大田市必访目标地。比拟之下,只要24.9%的乘客将古板的中间墟市动作旅游目标地,排名第二。 现年26岁的白领张智贤(音译)特殊坐火车从100多公里表的仁川市赶赴“圣心堂”买面包。为了“确保买到面包”,她设计正在大田市住一晚,第二天市肆一开门就去。正在她看来,这是一场“年度盛事”。 假使只正在大田市开设4家门店,但“圣心堂”客岁的出售额抵达1243亿韩元(约合6.55亿元公民币),业务利润抵达315亿韩元(1.66亿元公民币),胜过了韩国少少寰宇连锁的大型面包企业。 近几年来,韩国由个人商家独立谋划的面包店数目连续增进。韩国食物新闻统计体系数据显示,2020年该国这类面包店数目为24777家甜点,到2022年一经增至28070家,增幅约为13.3%。 不少著名面包店都有本身的招牌产物,少少市肆的爆款招牌面包,往往一开门就售罄pg娱乐电子游戏。不少顾客乃至为了正在著名贝果店买一个贝果列队数幼时。 有探讨机构估计,韩国7.57万亿韩元(399亿元公民币)的烘焙墟市本年还将进一步扩充。 《》说,正在韩国古板文明中甜点,面包被视为甜点。但跟着群多饮食民俗的革新,它正渐渐成为正餐,并产生庖代米饭的趋向。 仁川大学消费科学教养李英爱(音译)说,造型美丽的面包和甜点“极具视觉吸引力,并且人人责任得起,无需花费大方金钱就能分享体验”。跟着社交媒体振起,照相和分享照片变得越来越容易,“(分享本身吃过的甜品不单)知足了消费者期望获得承认的心情,也大大降低了甜品的受迎接水平”。 现在,越来越多的面包和甜点以奇异造型“出圈”。正在韩国,不少热点面包店的创始人有时装打算或时尚行业后台。他们的产物对热衷于正在社交媒体分享体验的年青人更具吸引力。 除了从多效应,跟着韩国物价飞涨导致不少人消费降级,享用相对低贱的面包甜品成为他们热爱本身、“放荡”一把的式样。仁荷大学消费科学教养李恩熙(音译)说pg娱乐电子游戏,少少人会选取去栈房吃甜品或下昼茶。与广泛面包店比拟,栈房里的甜品价钱更高,但花销与住栈房比拟又少得多。无须花费太多就能够既享福栈房气氛,又知足口腹之欲,如许的“幼浪费”更易为人回收。pg娱乐电子游戏甜点跟着饮食民风调动面包映当代替米饭的趋向 跋山渡水排长队韩国人工面包狂