2023年，中国连锁幼吃速餐行业发现强劲伸长势头，门店扩张速率明显提拔。按照GeoQ智图宣布的《2023年连锁幼吃速餐门店发达蓝皮书》，昨年幼吃速餐品牌新开门店数抵达20267家，同比伸长95%，净增门店数为5159家。格表是塔斯汀中国汉堡，以超越3700家新开门店领跑行业。

　　GeoQData品牌数据显示小吃，90家首要幼吃速餐品牌中，10%竣工了急速扩张，60%处于舒缓扩张阶段，而30%的品牌面对中断或窒塞。门店范围较大的品牌，如麦当劳、塔斯汀中国汉堡等，增速尤为明显。社区店成为幼吃速餐品牌的首要选址，占比54%，阛阓店次之，占比29%。

　　正在都会散布上小吃，新一线都会最受迎接，扩店数占比达26%，而五线都会则相对较少。北京市正在新开门店数上位居第一，抵达1488家，但闭店数也较高。中低线都会中，衡阳市、盐都会和阜阳市新开门店数位列前三小吃。

　　华莱士和塔斯汀中国汉堡行为样板品牌，门店数均超越6000家，笼罩天下多半省市，特别正在东南沿海区域。新兴品牌如米村拌饭和鱼你正在一同也竣工了急忙扩张，门店数分袂超越1000家和3000家。

　　具体来看，幼吃速餐行业正在2023年发现出了“韧劲”与生机，尽量行业发达不屈衡，但一面品牌已发现出成为行业携带者的潜力。GeoQ智图估计，这一趋向正在2024年将继续，为餐饮行业带来更多发达时机。小吃谈演 2023年连锁幼吃疾餐门店起色蓝皮书（附下载）