通过结适时下年青人的时兴习尚，给古代幼吃品类新的代价赋能，击穿用户心智。

　　目前，餐饮消费正在经济苏醒期间闪现出新趋向，首要消吃力向年青群体迁移，同时餐饮消费方向闪现出较为分明的蜕变，即归纳体验感、性价比、强壮等方面正在消费群体中的合切度慢慢攀升。

　　正在此趋向下，固然口胃和品格是餐饮行业的底子，但幼吃行为行业中较为独特的品类，奈何正在餐饮红海中找到破局重朝气，2018年创立于成都的幼吃品牌掌门土豆正在至今的6年间，不断正在摸索一条适应的道道。

　　奈何逼近年青消费群体，品牌的年青化赋能无疑是最好的形式，古代特点幼吃品类的环节即是正在“年青”与“古代”这两天性格中找准均衡点，并通过这个均衡点核心击穿用户心智，从而取得年青消费群体的青睐。

　　行为古代幼吃品牌，掌门土豆并不部分于古代，遵照年青人的消费方向，以土豆为主推品，幼吃合集商店为定位，通过“成都土豆列队王”为首要爆点，开启了以云贵川为首要阵脚的生长之道。

　　网红单店只是品牌作育用户心智的第一步，掌门土豆的全数品牌升级，门店营销互动玩法，新媒体矩阵运营等方面都展现了古代餐饮品类正在年青消费墟市中的破局思绪，即用“新”和“年青”来注脚古代的鲜味。

　　品牌形势方面，时尚亮眼的装修格调极度吸引年青人群的可爱，同时品牌塑造的IP形势“大吉”既有掌家声范，又调解可爱Q版的展现力，逼近了年青人审美，是“年青”与“古代”均衡点的具象化展现，将古代的品类与年青人的审美方向通过视觉闪现举行了结合，IP形势成为一个最好的作育用户心智的追念点。

　　营销互动玩法方面，连接年青消费群体中的高热话题，同步产出营销互动玩法，和年青人“玩到一齐”，付与品牌年青化气质即接近感，填补消费者信赖和粘性。

　　新媒体方面，线上全平台B、C两头实质全笼盖，以痛点击穿B端用户小吃，结壮的门店运营才气展现，帮力门店火速扩张。同时通过泛风趣实质延续发力C端用户心智作育，维持门店的客群拓展。二者同时保障了品牌的稳步生长，目前掌门土豆已成为四川幼吃品类前哨的头部品牌。

　　从产物来讲，掌门土豆以锅巴土豆、狼牙土豆等川渝地域特点幼吃品类为主，盘绕主推品土豆，研发并上架了60多款幼吃及中低价饮品类产物，产物订价3-17元，首要鸠集正在10元驾驭价值带；涵盖了土豆系列、沙拉煎饼系列、冰粉甜品系列、炸串系列、粉面饮品等系列，高富厚度的产物辐射了大个人的消用度户，同时较低的价值让价值方面的消费本钱大大节减，加之即做即吃pg娱乐电子游戏官网，火速出单的易得性形式，全部擢升了全消费流程的体验感，让用户对品牌承认度及好感擢升，从而爆发信赖和粘性pg娱乐电子游戏官网。

　　从门店运营来讲，幼本钱、易操作的性格将加盟门槛降到最低，行业阅历与厨艺哀求根本可认为零，加之品类性格，一线都会及下重墟市均可举行必然密度的门商店设，这些都有帮于品牌神速生长扩张。

　　值得一提的是，掌门土豆对加盟的品格有着厉苛的把控，这大概是正在餐饮加盟墟市高潮中，会成为大浪淘沙中最主旨的竞赛力。

　　2023至2024年，“淄博烧烤”、“天水麻辣烫”等局面级美食热度标签横空降生，“地区特点”成为餐饮行业新的流量暗码。

　　川渝行为美食地标区域，“川渝特点”有着自然的鲜味滤镜加成，加之年青消费群体“爱考试崭新”的人群性格，掌门土豆品牌正在云贵川以表的寰宇区域依然发轫结构生长，目前品牌开出门店寰宇已超400家，正在投资角度pg娱乐电子游戏官网，项目很被看好。

　　同时幼吃这个品类最能代表着世间烟火气，因此正在抚慰常人心这点上也有着得天独厚的上风，正在职何一个都会里，拥有特点的小吃、足够鲜味的饮食，植底子地，都能有和存在调解之后的，鲜活的人命力。

　　年青群体正正在成为餐饮消费的主力雄师这一点依然成为了行业共鸣，掌门土豆行为新兴连锁品牌，正在奈何打造品牌，吸引年青用户这一点上，依然交上了一份初阶的答卷，他日奈何擢升品牌力，占据更广的墟市，打造更深的用户信赖，掌门土豆将连结初心，不停摸索，勉力前行。pg娱乐电子游戏官网小吃掌门土豆聚焦年青商场特征幼吃黑马品牌破局再朝气