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小吃捷报竹泉村美食商场入选“齐鲁网红美食幼吃街区”

2024-09-24 11:04:43
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  9月21日,以“幼吃大财富,金秋促销费”为焦点的2024齐鲁幼吃文明消费节暨秋日消费季于正在日照莒国古城揭幕。会上,宣布了齐鲁幼吃上榜品牌、齐鲁幼吃名店、齐鲁最佳预造幼吃、齐鲁网红美食幼吃街区、最佳焦点宴席创意奖等,沂南县竹泉村美食市场荣获“齐鲁网红美食幼吃街区”称呼。

  2024齐鲁幼吃文明消费节由山东省商务厅、山东省精品旅游鼓舞会、山东播送电视台、日照市国民当局主办。幼吃文明消费节以“幼吃大财富 金秋促消费”为焦点,密集了山东省各地最具代表性的幼吃正在莒县召集出现,现场有时机品味到山东奇异的咸香滋味、酥脆口感以及浓重的地方风韵,让味蕾正在这里获得极致的满意。

  运动自7月份启动从此小吃,获得社会各界和餐饮行业的普及合切,业内企业和幼吃商户踊跃报名、主动参评,极大饱舞了商场生机、提振了消费信仰、饱吹任事消费迈上新台阶。“竹泉村美食市场”与“青岛劈柴院”等街区一道被评为“齐鲁网红美食幼吃街区”。

  竹泉美食市场北至竹泉景区民宿区,南至泉水广场,东至竹泉景区东门,西至泉乡大道(竹泉峪村)。集市业态丰饶,以“地方幼吃、老字号、地方经典菜品”为焦点特点,打造了特点美食店肆120余家、文明街区2处,谋划面积占景区80%,占地面积3万平方米,获评山东省首批夜间文明和旅游消费集聚区和首批“好客山东”文旅市场。

  市场将特点美食行为“主色调”,业态集聚度高。以竹泉村丽水街、幼吃街2处“旅游特点街区”为重心小吃,根据“一店一品”的模范,召集了黄家粉皮、八大碗、竹筒宴、地锅鸡、沂蒙全羊汤、特点枣茶等沂蒙山区特点幼吃美食90余种。

  为擢升非遗美食项目标承载力,正在黄家粉皮小吃、竹泉村纯粮米酒等非遗技巧美食店内,增设美食修造DIY,让更多的人领悟非遗技巧奇异的修造本事和加工工艺,让集市“漫游”更有穿越史书的沧桑滋味,更能体验乡韵乡愁。

  市场将非遗项目打酿成新潮美食的“咭片”,产物和任事需要丰饶。把烙画、柳编、蒙山妈妈、杜氏米酒、阳都柳编等20多项市、县级非遗正在竹泉村丽水美食街实行召集出现,引进古板婚嫁等20余项业态正在景区每天固定功夫出现小吃,擢升搭客体验感;每年举办吃货节、嗨玩节等运动,提振夜间消费,采用灯光秀、水秀、造造光影秀等手艺小吃,打造夜间“漫游”舌尖上的美食体验和特点夜景体验。小吃捷报竹泉村美食商场入选“齐鲁网红美食幼吃街区”

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