pg娱乐电子游戏夏日气温高、氛围湿度大，食品容易腐朽变质，是以夏日也是食品中毒、肠道流行症高发季。为避免“病”从口入，要极端留意饮食卫生，把好以下五道食物太平闭，修建强壮“太平墙”。

　　采办蔬菜或者面食类，可选取幼分量、多次采办的设施，确保食材希奇。采办肉类、鱼虾贝类食品、半加工或加工食物时，要采取具备相应天性、食物储存前提较好的正途市集、超市和农贸墟市。寓目是否希奇，是否正在保质期内，包装是否完好无损、有无胀包(胀袋、胖听)等地步。对付必要冷藏和冷冻的食物，采办时应留意查看是否适应相应的储存前提，日常冷藏温度为0～4℃、冷冻温度为-18℃以下。

　　烹调前要确认食材希奇，无异味、无腐烂变质。做饭时刀具、案板和餐具的运用要做到生熟分裂。凉菜要现做现吃食品，可适量到场大蒜或醋食品，既调味爽口又杀菌消毒。夏日各式菜豆(四序豆、芸豆、刀豆、豆角等)豪爽上市，要做到烧熟煮透以阻挠毒素，防守食品中毒。鱼虾贝类往往领导多种病原微生物，要彻底煮熟蒸透，尽量不生食。越发是夏日许多人喜爱吃幼龙虾，烹调时要留意洗涤洁净、煮熟煮透，不食用感官相当和不希奇的幼龙虾，同时不行一次性食用过多。

　　必要冷藏或冷冻的食物，采办后尽速放入冰箱保留，并尽量做到隔离或独立包装，避免交叉污染。冰箱内存放食物不宜过满，储蓄时辰不宜过长。烹饪好的食品室温存放时辰不要高出2幼时。食物储备于密闭容器内，避免苍蝇、甲由等动物接触食品，剩菜、剩饭要实时冷藏且不高出24幼时，食用前应确认无腐烂变质，经彻底加热后食用。

　　做饭时留意双手洁净洁净，越发是加工熟食或者凉菜时。养成饭前便后洗手的好民俗，删除肠道流行症沾染几率。碗筷刀具洗涤洁净后要维持干燥，洗碗巾、抹布最容易藏污纳垢、茂盛细菌食品，每次用事后要实时洗涤洁净，还要做到实时调换。按期洗涤消毒碗柜、冰箱、冰柜、微波炉等与食具相闭的容器，装配纱帘纱窗，做好物理距离，避免虫、鼠及其他动物进入厨房和亲热食品。按期对厨房餐厅及周遭卫生区灭蚊蝇。

　　天色炙热，食欲不佳，更要做到合理搭配饮食，少食油腻食物，适度食用冷饮，切忌暴饮暴食。网上订餐时，尽量采取正途以及有必然著名度的餐饮单元。表出就餐时，应采取持有用证照、就餐境况优越、解决模范的餐饮地点就餐，不正在无证摊贩食品、无证大排档等地点就餐。严慎采取生食海产物、熟卤肉、凉菜冷食等夏日高危险食物。就餐后必然要索取发票等就餐凭证，如显露不对时，应尽速就医。食品把好食物“五关”吃得释怀