你是否有如此的体验：食物包装上的字太幼，养分因素表看不分明，或找不到出产日期……眼下，一场数字化转型正正在调动这一近况食品食品，多维度添补消费者对食物音信的理解。

　　为贯彻落实《国度卫生健壮委食物司闭于扩张预包装食物数字标签试点职责的函》等相闭央浼，优化食物标签拘束，帮力食物企业更始起色，餍足消费者识读标签和便当选购食物需求，上海动作寰宇首批数字标签试点区域之一，主动呼应预包装食物数字标签试点职责发展。

　　9月24日下昼，由国度食物安好危害评估中央、上海市卫生健壮委员会主办，上海市疾病防御掌握中央、徐汇区卫生健壮委员会、徐汇区斜土街道、上海市食物学会承办的“2024上海市预包装食物数字标签科普行动”正在徐汇滨江党群供职中央进行。

　　现场，来伊份等11家食物企业浮现了其数字标签试点产物，网罗奶成品、肉成品食品、饮料、粮油等。产物上均印罕有字标签二维码，消费者通过扫描产物上的二维码进入浮现平台，即可阅读食物音信，这些音信包蕴原料音信、储存条款、食用技巧、养分因素、企业音信等文字先容，浮现平台还闪现了图片、音频、视频等实质，多维度地添补消费者对产物的理解。

　　扫描食物预包装上的二维码，能够看到包蕴原料音信、养分因素、企业音信等正在内的诸多食物音信。

　　扫描食物预包装上的二维码，能够看到包蕴原料音信、养分因素、企业音信等正在内的诸多食物音信。

　　近年来，消费者对食物养分健壮的眷注度无间普及，而守旧的食物标签因受版面局部所载音信有限、字号偏幼未便读取等成分，已难以餍足人们对详尽阅读食物标签的需求。数字标签通过二维码等地势浮现食物标签音信，消费者能够通过手机等转移设置扫描食物标签上的二维码查看。相较守旧标签，数字标签没有版面局部，字号可放大，更易识读，同时还可通过语音识读、视频诠释等方法雄厚音信通报伎俩，便利各年齿段和有特定需求的消费者理解食物音信。

　　上海市卫生健壮委食物处处长徐奕丽表现：“数字标签的显露，是食物标签范畴的一场改革，它餍足了消费者对食物音信的深度需求，也为企业带来诸多起色机缘。对企业来说，数字标签供应了更开朗的浮现空间，便于企业举行音信拘束以及与消费者互动，也相符数字化和绿色可陆续起色趋向。”

　　上海市卫生健壮委方面先容，自2023年国度卫生健壮委员会启动食物数字标签试点职责往后，上海悉力促进数字标签的引申利用，已有多家试点企业已打算竣事数字标签产物。

　　下一步，上海将陆续遍及搜聚食物出产企业和消费者反应，邀请更多食物企业列入数字标签试点引申职责，鼓吹数字标签通盘利用。食品不必顾忌看不清包装上的字了上海启动预包装食物数字标签试点