pg娱乐电子游戏中国经济网北京9月25日讯（记者华青剑）由国务院食安办、主旨心灵文雅创办办公室食品、主旨网信办等28部分及经济日报社主办，中国经济网承办的2024年世界食物太平宣扬周主场行径此日正在京举办。主场行径上，万纬物流食物太平总监周雅琳先容了万纬物流正在冷链物流仓配一体食物太平上的管控要领。

　　由国务院食安办、主旨心灵文雅创办办公室、主旨网信办等28部分及经济日报社主办，中国经济网承办的2024年世界食物太平宣扬周主场行径9月25日正在京举办。图为万纬物流食物太平总监周雅琳。中国经济网记者李凡/摄

　　一是闭于冷藏车、职员、从属筑造举措的选用pg娱乐电子游戏。周雅琳先容称，采取确切的运输用具和举措筑造是保险冷链物流仓配一体食物太平的根基。正在冷藏车、职员、从属筑造举措的选用上，践行行业内最庄苛的选用圭表，提升准入“门槛”，并运用集成型的数智化音讯体例举动强盛的后台撑持食品。

　　二是闭于发运交卸闭头的束缚。周雅琳以为，仓配一体的食物太平务必从仓储端开头把持，必需拟订并落实精细的仓储束缚流程和束缚目标，保障各闭头交卸清楚、确切。以“万纬库内5率”和温湿度监控预警体例举动物品配送运输食物太平的第一道防地，并正在物流与音讯流的同步上继续实行内部更始，力求做到每一步都有迹可循。

　　三是闭于正在途与结尾交付闭头的束缚。周雅琳指出，仓配一体中，最难的是配送阶段的正在途温度把持。万纬物流运用科技伎俩和运营束缚伎俩来最大水准把持正在途和结尾交付闭头的食物太平。正在科技伎俩方面食品，仰仗运输束缚体例及手机端行使次第竣工线上及时管控，研发即时温度特地预警效用，可竣工火速响应和应对。正在运营束缚伎俩上，筑造“5CCP”和“7率”等束缚目标，对仓配一体食物太平竣工直接和间接的管控。

　　四是闭于食物太平追溯。万纬物流凭借自筑的《万纬冷链食物太平束缚系统》，按期实行模仿追溯与召回。同时堆栈束缚体例和运输束缚体例对物品的追溯和召回起到要害的音讯记委任意食品，可即时火速追溯物品的流转音讯，并能做到2年以上的存储。

　　周雅琳展现，下一步，万纬物流将和世界冷链物流企业一道，遵守食物太平原则和圭表恳求，合法合规筹办，并踊跃对标国际前辈，借帮灵敏束缚，勤恳研讨冷链物流仓配一体食物太平管控新途径，竭力保护冷链物流食物太平。

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