华龙网讯 （记者 张雪莹）“烘”出烟火气，“焙”受青睐。7月26日甜点，重百新世纪超市旗下第8个“多点烘焙”专区正在解放碑商都店亮相，数十款现场烤造、新颖感全体的烘焙商品甜点，吸引了繁多顾客列队采办，成为消费“新宠”。

　　记者正在现场看到，“透后车间”三名烘焙技师正正在专区劳顿，冒着热气的面包、蛋糕每每新颖出炉，分散着诱人的香味，卖场“烟火气”全体。两名交易员正招唤顾客试吃和先容商品。“这个烘焙真不错，质料好、滋味好甜点。”顾客刘幼姐说，之前正在重百新世纪超市只可买到通俗的常温面包和干点，现正在推出的现烤，尚有冷藏冷冻甜点和丰裕的干点，真的很简单。

　　据认识，本年4月此后，重百新世纪超市接纳“自营+联营”的组合形式，先后引入多点烘焙8家场店，前面几家入驻的门店烘焙类商品发卖同比延长近90%，累计发卖笔数同比增幅达73%。多款烘焙产物受到顾客青睐和睦评，极具性价比的“瑞士卷”，被重百新世纪超市列为“十大必买”之一。

　　业内人士以为，3R（熟食、面点、烘焙）是商超消费的一种新趋向，重百新世纪超市引入烘焙新形式，丰殷商品品类，是晋升3R商品力的紧急方面，急速适合了市集需求，有利于加强企业市集逐鹿力。

　　重百新世纪超市相闭肩负人先容甜点，正在以烘焙为切入点的3R产物更始上，将继续推出新产物、‌新手艺、‌新操纵，‌以餍足消费者的新颖感和口胃需求甜点，“多点烘焙”也将正在更多的重百新世纪超市亮相甜点。同时，“生鲜+扣头”超市、精美存在超市等正加疾调改甜点，优化商品品类，晋升消费体验，打造老苍生相信的“家门口的超市”。重百新甜点世纪超市“多点烘焙”成为消费新宠